Механизмы определения влияния факторов на гастрономический туризм в Республике Узбекистан
Аннотация
В статье исследуются механизмы выявления факторов, влияющих на развитие гастрономического туризма в Республике Узбекистан. Анализируются национальная кухня, региональные гастрономические традиции, качество обслуживания, расширение туристической инфраструктуры и маркетинговые возможности. Практические подходы основаны на оценке потенциала гастрономического туризма, выявлении приоритетных факторов и обеспечении устойчивого развития сектора.
Скачивания
Литература
Лонг, Л.М. Кулинарный туризм. Издательство Университета Кентукки, 2004. — 306 с.
Холл К.М., Шарплес Л. Потребление впечатлений или опыт потребления? Введение в гастрономический туризм // Гастрономический туризм по всему миру: развитие, управление и рынки. — Оксфорд: Баттерворт-Хайнеманн, 2003. — С. 1–24.
Эверетт, С., Эйтчисон, К. Роль гастрономического туризма в поддержании региональной идентичности: тематическое исследование Корнуолла, Юго-Западная Англия // Журнал устойчивого туризма. — 2008. — Том 16, № 2. — B. 150–167.
Туризм ООН. Глоссарий туристических терминов: Гастрономический туризм. 2024. С. 365.
Рахимов З.О., Дониерова М.Б., Умарова М.Я. Гастрономический туризм как фактор привлекательности туристического направления Узбекистана. — 2023.
Мамаюсупов, Р. Перспективы развития гастрономического туризма в Узбекистане. — 2024. — Б. 311–315.
Эрназаров О.Е., Усманова Д.К., Каз М.С. Основы эконометрики. – С.: «СамДУ», 2022. – 219 с.
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
Авторы, публикующие в журнале, соглашаются со следующим:
- Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и предоставляют журналу право первой публикации работы на условиях лицензии Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным сохранением ссылок на авторов оригинальной работы и оригинальную публикацию в этом журнале.
- Авторы сохраняют право заключать отдельные контрактные договорённости, касающиеся не-эксклюзивного распространения версии работы в опубликованном здесь виде (например, размещение ее в институтском хранилище, публикацию в книге), со ссылкой на ее оригинальную публикацию в этом журнале.
- Авторы имеют право размещать их работу в сети Интернет (например в институтском хранилище или персональном сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению и большему количеству ссылок на данную работу (См. The Effect of Open Access).
